• FORMULE MIDI

    (Disponible du lundi au vendredi, de 11h30 à 15h)

    • Entrée + Plat

      Entrées au choix : edamame, nems maison, salade de poulet épicée, raviolis frits aux crevettes, gyozas ou tempura de crevettes (+1,50 €).

      Plats au choix : Mi Zhi Fan (riz sauté au poulet), Chao Nian Gao (pâtes de riz au porc laqué), Veggie Wok, Bobun au bœuf, Cha Shao Fan (riz sauté au porc laqué), Ji Pai Fan (riz sauté au poulet croustillant), Poké saumon, poulet croustillant ou tofu (+2 €), Italie Mian (penne au bœuf épicé, +2 €).
      18,50 €

    • Plat + Dessert

      Plats au choix : Mi Zhi Fan (riz sauté au poulet), Chao Nian Gao (pâtes de riz au porc laqué), Veggie Wok, Bobun au bœuf, Cha Shao Fan (riz sauté au porc laqué), Ji Pai Fan (riz sauté au poulet croustillant), Poké saumon, poulet croustillant ou tofu (+2 €), Italie Mian (penne au bœuf épicé, +2 €).

      Desserts : cheesecake, tarte coco, mousse au chocolat, tiramisu ou mochis glacés (+2 €).
      18,50 €

    • Entrée + Plat + Dessert

      Entrées : edamame, nems maison, salade de poulet épicée, raviolis frits aux crevettes, gyozas ou tempura (+1,50 €).

      Plats : Mi Zhi Fan (riz au poulet), Chao Nian Gao (pâtes de riz au porc), Veggie Wok, Bobun au bœuf, Cha Shao Fan (riz au porc laqué), Ji Pai Fan (riz au poulet croustillant), Poké saumon, poulet ou tofu (+2 €), Italie Mian (penne au bœuf, +2 €).

      Desserts : cheesecake, tarte coco, mousse au chocolat, tiramisu ou mochis glacés (+2 €).
      22,50 €

  • MENU SIGNATURE DU SOIR

    Menu dégustation en 6 services mettant à l’honneur les créations emblématiques de Mr. Zhang.

    • MENU SIGNATURE DU SOIR

      Découvrez notre menu signature en 6 services :
      • Carpaccio de saumon au yuzu et sésame
      • Raviolis vapeur aux crevettes et œufs de poisson noir
      • Crevettes de Madagascar décortiquées et croustillantes
      • Bœuf Angus d’Argentine au poivre noir et asperges vertes
      • Riz sauté à la truffe noire
      • Mochis glacés en dessert

      Disponible uniquement le soir.

      Merci de nous signaler toute allergie alimentaire.
      46,00 €

  • ENTRÉES

    • Karaage

      Poulet frit.
      9,50 €
      Karaage

    • Te se sha la 🌶

      Salade du chef avec crevettes de Madagascar, mangue et avocat, accompagnée d’une sauce aigre légèrement épicée.
      12,00 €
      Te se sha la 🌶

    • Tartare de saumon

      Tartare de saumon et des morceaux de mangue assaisonnés.
      11,00 €
      Tartare de saumon

    • Edamame 🌿

      Fèves de soja fraîches en haricots "excellent accompagnement avec une bonne bière bien fraîche".
      6,00 €
      Edamame 🌿

    • Gui fei ji 🌶

      Salade cuisse de poulet cuite à la vapeur et pimentée "piment de Sichuan".
      8,00 €
      Gui fei ji 🌶

    • Chun juan

      (4p)
      Nems au poulet et aux légumes "maison" servis avec leurs feuilles de salade et de la menthe fraîche.
      8,90 €
      Chun juan

    • Long xia jiao(4p)

      Raviolis frits maison aux crevettes, dorés et croustillants.
      8,90 €
      Long xia jiao(4p)

    • Gyoza

      (5p)
      Raviolis grillés "maison" aux légumes et au poulet.
      7,00 €
      Gyoza

    • Yam neua nam tok 🌶

      Salade thaïe au bœuf citronnelle.
      9,90 €
      Yam neua nam tok 🌶

    • Shake Carpaccio

      Carpaccio de saumon, sésame, sauce yuzu.
      11,50 €
      Shake Carpaccio

    • EBI Fried

      (4p)
      Crevettes panées avec une sauce teriyaki.
      9,00 €
      EBI Fried

    • Œuf Doré 9e

      Œuf enrobé de poulet, frit avec une croûte dorée et croustillante.
      9,00 €
      Œuf Doré 9e

  • VAPEUR DIM SUM

    (10-15min)

    • Ha kao (4p)

      Raviolis à la vapeur aux crevettes
      8,00 €
      Ha kao (4p)

    • Siu mai de boeuf (4p)

      Bouchées à la vapeur au bœuf.
      8,00 €
      Siu mai de boeuf (4p)

    • Siu mai de crevette (4p)

      Bouchées à la vapeur aux crevettes.
      8,00 €
      Siu mai de crevette (4p)

    • Xiao long bao (4p)

      Brioche au porc paque et l’egumes
      8,00 €
      Xiao long bao (4p)

    • Dim sun (4p)

      Assortiment de vapeur ci-dessus
      8,90 €
      Dim sun (4p)

  • PLATS

    • Hai xian fan

      Riz parfumé avec des crevettes, des calamars et des Saint-Jacques.
      20,00 €
      Hai xian fan

    • Udon ji pai

      Grosses nouilles de blé japonais sautées aux légumes de saison, accompagnées de poulet croustillant.
      15,00 €
      Udon ji pai

    • Chao nian gao

      Pâtes de riz tranchées, sautées aux champignons parfumés, accompagnées de "porc laqué" par nos soins.
      14,50 €
      Chao nian gao

    • Veggie wok 🌿

      Soja, champignons shiitaké, mini maïs, carottes, chou de Shanghai, champignons noirs, tofu.
      14,50 €
      Veggie wok 🌿

    • Bo bun

      Vermicelles de riz, salade de soja frais, bœuf aux oignons frits mariné à la citronnelle, accompagné de nems "maison".
      14,50 €
      Bo bun

    • Cha shao fan

      Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de "porc laqué" par nos soins.
      14,50 €
      Cha shao fan

    • Ji pai fan

      Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant.
      14,50 €
      Ji pai fan

    • Gyudon fan

      Véritable gyudon japonais : bœuf et légumes mijotés à la japonaise sur un bol de riz vinaigré, aeut.
      15,90 €
      Gyudon fan

    • Italie mian 🌶 🌶

      Bœuf aux oignons pimenté, poireaux, champignons parfumés, servi sur penne "italien" se
      16,00 €
      Italie mian 🌶 🌶

    • Curry thaï poulet 🌶

      Légumes mijotés au lait de coco, accompagnés d’un bol de riz blanc.
      16,00 €
      Curry thaï poulet 🌶

    • Curry thaï crevette 🌶

      Légumes mijotés au lait de coco,
      avec crevettes de Madagascar.
      Accompagné d’un bol de riz blanc.

      18,00 €
      Curry thaï crevette 🌶

    • Curry tofu 🌶🌿

      Légumes mijotés au lait de coco avec tofu, accompagnés d’un bol de riz blanc.
      15,00 €
      Curry tofu 🌶🌿

    • Poke shake

      Saumon, avocat, concombre, lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonais vinaigré.
      17,00 €
      Poke shake

    • Poke ji pai

      Poulet croustillant, avocat, concombre, lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonais vinaigré.
      17,00 €
      Poke ji pai

    • Poke tofu 🌿

      Tofu, avocat, concombre, lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonais vinaigré.
      17,00 €
      Poke tofu 🌿

    • Hai xian curry 🌶

      Crevettes, poissons, noix de Saint-Jacques et légumes mijotés au lait de coco, accompagnés d’un bol de riz blanc.
      21,00 €
      Hai xian curry 🌶

    • Jiao yan xia 🌶

      Crevettes croustillantes sautées aux oignons et poivrons, relevées d’ail et de poivre.
      18,90 €
      Jiao yan xia 🌶

    • Xiang cui ya pian

      Canard laqué avec du brocoli à la sauce douce du chef.
      18,00 €
      Xiang cui ya pian

    • Mu er ya pian

      Canard sauté aux champignons noirs.
      15,00 €
      Mu er ya pian

    • Poisson-chat (15min)

      Poisson vapeur avec gingembre, ciboulette, sauce soja, coriandre.
      15,90 €
      Poisson-chat (15min)

    • Ji pai bun

      Vermicelles de riz, salade de soja frais, poulet croustillant à la citronnelle, accompagné de nems "maison".
      16,00 €
      Ji pai bun

    • Sweet & Sour Chicken

      Morceaux de poulet croustillants, poivrons rouges et verts, sauce aigre-douce maison, graines de sésame.
      15,00 €
      Sweet & Sour Chicken

    • Saumon Crispy

      Saumon tendre enveloppé de poulet, légèrement fariné puis doré à la cuisson. Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur.
      19,00 €
      Saumon Crispy

    • Xiao chao niu rou

      Bœuf sauté au wok avec piments frais et aromates, relevé et parfumé.
      18,00 €
      Xiao chao niu rou

    • Aubergines hong shao

      Aubergine fondante sautée au wok, nappée d’une sauce brune savoureuse.
      14,00 €
      Aubergines hong shao

  • ACCOMPAGNEMENTS

    • Bai fan 🌿

      Riz parfumé.
      3,00 €
      Bai fan 🌿

    • Canton fan 🌿

      Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette.
      7,00 €
      Canton fan 🌿

    • Udon mian 🌿

      Grosses nouilles de blé japonais sautées aux légumes de saison.
      8,00 €
      Udon mian 🌿

    • Truffe Rice 🌿

      Riz sauté à la truffe noire, carottes et champignons shiitakés.
      11,00 €
      Truffe Rice 🌿

  • DESSERTS

    • Tiramisu

      Fait maison avec mascarpone, biscuits imbibés de café et cacao.
      8,50 €
      Tiramisu

    • Mousse au chocolat

      Chocolat, crème, œufs, sucre, vanille.
      7,90 €
      Mousse au chocolat

    • Crème brulee

      Crème, œufs, sucre, vanille, matcha.
      7,90 €
      Crème brulee

    • Cheese cake

      Fromage blanc, biscuits, beurre, sucre, vanille, confiture de framboise.
      7,90 €
      Cheese cake

    • Mangue fraîche

      7,50 €
      Mangue fraîche

    • Mochi Ice Cream (2p)

      Pâte de riz gluant, glace au choix (matcha ou sésame noir), sucre.
      6,50 €

    • Tarte coco

      Tarte coco, coulis de mangue.
      6,50 €
      Tarte coco

  • COCKTAILS ALCOOLISES

    • Spritz

      Apérol, Prosecco, Orange, Soda
      10,00 €
      Spritz

    • Roku Gin Tonic

      Roku Gin Japonnais, Tonic, Citron vert
      11,00 €
      Roku Gin Tonic

    • Yuzu Mule

      Jus de Citron Jaune, Liqueur de Yuzu, Vodka, Gingerbeer
      13,00 €

    • Negroni Japonais

      Whisky Japonais Hatozaki blend, Vermouth rouge, Campari
      12,00 €
      Negroni Japonais

    • Fusion Daiquiri

      Rhum Havana, Jus de Citron Vert, Yusushu (Akashi tai), Sirop de sucre de Canne
      13,00 €

    • Flamboyant Mojito

      Feuilles de Menthe, Citron vert, Sucre roux, Rhum Havana, Liqueur de poivre de Sichuan, Ginger Ale
      12,00 €
      Flamboyant Mojito

  • COCKTAILS NON ALCOOLISES

    • Virgin Mojito

      Feuilles de Menthe, Citron vert, Sucre roux, Ginger Ale, Badoit rouge
      8,90 €
      Virgin Mojito

    • Mister Zhang

      Feuilles de Menthe, Jus de Pomme Meneau, Sirop de Vanille, Ginger Beer
      8,90 €

  • SAKÉ

    • Saké flacon 14cl

      8,00 €

  • VINS BLANCS

    • Les charmeuse chardonnay IGP pays d'oc 14cl

      5,50 €

    • Les charmeuse chardonnay IGP pays d'oc 50cl

      18,00 €

    • Les charmeuse chardonnay IGP pays d'oc 75cl

      26,00 €

    • Chablis AOP 14cl

      9,00 €

    • Chablis AOP 50cl

      31,00 €

    • Chablis AOP 75cl

      45,00 €

  • VINS ROSÉS

    • Domaine casanova 14cl

      5,50 €

    • Domaine casanova 50cl

      18,00 €

    • Domaine casanova 75cl

      26,00 €

    • Cru classé grande réserve château saint martin côtes de provence AOP 75cl

      49,00 €

  • VINS ROUGES

    • Domaine des violettes côtes du rhônes AOP 14cl

      5,50 €

    • Domaine des violettes côtes du rhônes AOP 50cl

      18,00 €

    • Domaine des violettes côtes du rhônes AOP 75cl

      26,00 €

    • Domaine de font curé brouilly AOP 14cl

      6,00 €

    • Domaine de font curé brouilly AOP 50cl

      21,00 €

    • Domaine de font curé brouilly AOP 75cl

      30,00 €

    • Pinot noir perrière louis max bourgogne AOP 14cl

      9,00 €

    • Pinot noir perrière louis max bourgogne AOP 50cl

      31,00 €

    • Pinot noir perrière louis max bourgogne AOP 75cl

      45,00 €

  • CHAMPAGNES & BULLE

    • Champagne De venoge brut cordon bleu 12cl

      15,00 €

    • Champagne De venoge brut cordon bleu 75cl

      80,00 €

    • Prosseco 12cl

      8,00 €

    • Prosseco 75cl

      36,00 €

    • Champagne De venoge brut rosé 75cl

      100,00 €

  • SOFT & CAFETERIE

    • Double café

      5,00 €

    • Double décafeiné

      5,00 €

    • Café noir

      3,00 €

    • Décafeiné

      3,00 €

    • Café allongé

      3,20 €

    • Café crème

      5,00 €

    • Chocolat chaud

      5,90 €

    • Cappucino

      5,50 €

    • Lait chaud au miel

      6,00 €

    • Matcha latté

      6,50 €

    • Thés vert (Japon)

      5,50 €

    • Thé jasmin (Chine)

      5,50 €

    • Thé noir (Chine)

      6,00 €

  • BOISSONS FRAÎCHES

    • Badoit rouge 33cl

      4,90 €

    • eau gazeuse 75cl

      7,00 €

    • eau plate 75cl

      7,00 €

    • Coca cola 33cl

      5,00 €

    • Coca cola zéro 33cl

      5,00 €

    • Orangina 25cl

      5,00 €

    • Limonade nature bio 27.5cl

      5,00 €

    • Jus de fruits Ananas 25cl

      6,00 €

    • Jus de fruits Pomme 25cl

      6,00 €

    • Jus de fruits Orange 25cl

      6,00 €

    • Jus de fruits Abricot 25cl

      6,00 €

    • Tonic 25cl

      6,00 €

    • Ginger Beer 25cl

      6,00 €

    • Ginger ale 25cl

      6,00 €

  • BIÈRES À LA PRESSION

    • Asahi super day 5.2° 25cl

      5,00 €

    • Asahi super day 5.2° 50cl

      9,00 €

    • Tsingtao 5.1° 25cl

      4,80 €

    • Tsingtao 5.1°50cl

      8,50 €

  • BIÈRES EN BOUTEILLE

    • Singha 33cl

      6,00 €

  • APÉRITIFS

    • JB whisky rare 4cl

      6,00 €

    • Whisky chivas 4cl

      10,00 €

    • Jack daniels 4cl

      8,00 €

    • Gin roku 4cl

      8,00 €

    • Absolut vodka 4cl

      7,00 €

    • Grey goose original 3cl

      10,00 €

    • Havana club 3ans 4cl

      7,00 €

    • Ron diplomatico reserve exc 4cl

      10,00 €

    • Cachaça ypioca 4cl

      7,00 €

    • Martini rosso 5cl

      5,00 €

    • Martini bianco 5cl

      5,00 €

    • Soho litchi 5cl

      7,00 €

    • Ricaro 2cl

      4,50 €

    • Rhum black magic 4cl

      15,00 €

    • Kir 12cl cassis

      6,00 €

    • Kir 12cl mûr

      6,00 €

    • Kir 12cl pêche

      6,00 €

    • Kir 12cl framboise

      6,00 €

    • Kir royal 12cl

      15,00 €

    • Japanese blended akashi meisei 4cl

      8,00 €

    • Japanese blended yamazakura 4cl

      12,00 €

  • DIGESTIFS & LIQUEURS

    • Grand marnier rouge 4cl

      9,00 €

    • Get 27 4cl

      7,00 €

    • Bailey 4cl

      7,00 €

    • Poire williams eau-de-vie carton 4cl

      9,00 €

    • Cognac remy martin vsop 4cl

      10,00 €

    • Cognac codet xo terre 4cl

      17,00 €
1.5.25